Singapurski raziskovalci so ugotovili, da imajo ljudje, ki redno pijejo čaj, bolj razvite kognitivne funkcije možganov. Rezultati temeljijo na podlagi raziskave, ki je vključevala 36 odraslih, starejših od 60 let. Sodelujoči so prispevali svoje podatke o splošnem zdravju, življenjskem slogu in splošnem psihičnem počutju, obenem pa so prestali tudi nekaj nevropsiholoških testov in pregled z magnetno resonanco.
Posamezniki, ki so več kot 25 let vsaj 4-krat tedensko redno uživali zeleni, oolong ali črni čaj, so imeli med testiranci najboljše rezultate.
Raziskava tako potrjuje domneve, da ima pitje čaja pozitivne učinke na upočasnjevanje delovanja možganov, ki se kaže predvsem pri starejših ljudeh.
